Dindonneau Noir ou Bronzé
Apprécié en période de Noël, le dindonneau noir ou bronzé est une des races de volailles démarrées des plus rustiques de la basse-cour. Malgré une croissance lente, le dindonneau assure une chair fine et savoureuse.
Avec son plumage noir et sa peau jaune, le dindonneau noir peut atteindre entre 4,5 et 6,5 kg après 25 semaines de démarrage. De son côté, le dindonneau bronzé fait le lien entre le dindonneau noir et le dindonneau blanc à travers une chair fine et rustique notamment utilisée pour la découpe. Le dindonneau bronzé peut ainsi atteindre 6 à 8,5 kg à 25 semaines.
Les Frères Gilles proposent à la vente un dindonneau noir ou bronzé de 6 ou 15 semaines, issu d’un élevage maîtrisé où le bien-être de l’animal est la priorité.
Le dindonneau noir ou bronzé est une race de dinde originaire d’Amérique du Nord, qui a été introduite en Europe au XVIe siècle. Il est aujourd’hui élevé dans le monde entier pour sa chair fine et savoureuse.
Le dindonneau noir ou bronzé est une volaille de taille moyenne, qui peut mesurer jusqu’à 80 cm de haut et peser entre 4,5 et 8,5 kg selon l’âge et le sexe. Les mâles sont généralement plus grands et plus lourds que les femelles.
Le plumage du dindonneau noir ou bronzé est noir ou brun foncé, avec des reflets métalliques. Ses pattes sont fortes et robustes, et sa tête est recouverte de caroncules rouges.
Le dindonneau noir ou bronzé est une volaille rustique et résistante, qui s’adapte bien aux différents climats. Cependant, il nécessite une alimentation équilibrée et des soins attentifs pour assurer une croissance optimale et préserver sa santé.
Les Frères Gilles proposent des dindonneaux noirs ou bronzés de 6 ou 15 semaines, élevés dans les meilleures conditions pour garantir leur qualité et leur bien-être. Cette volaille de chair fine et savoureuse est idéale pour les repas de fête ou les grandes tablées. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations !
Avec deux viandes de qualité, le dindonneau bronzé propose une chair plus moelleuse, tandis que le dindonneau noir a une chair fine et rustique.
Pour chaque volaille démarrée, la phase de démarrage est menée avec soin et progressivement afin d’assurer le respect de l’équilibre biologique de l’animal. Contactez-nous !
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